산나물

봄이되면 제일먼저 나오는

햇님나물, 원추리, 를 비롯 가지 가지 산나물들이

 땅기운을 갇고 태어난다.

 가장 흔한 산나물들의 사진을 정리해 보았다. 

 

고추냉이

취나물

곰취나물

미역취 (된장국 끌여먹는다)

왕고들배기 (김치 담그어 먹을수있다)

참산부추

모시대 (금강산에 많이 서식)

섬초롱

영아자(부지갱이 나물 또는 울릉도 취나물이라고도 )

참나물

 

만삼잎 (금강산 향로봉에 많이 서식)

 

눈 개승마

 

고려 엉겅퀴

산마늘

황해쑥

 

마드득나물 (물가에 서식)

 

강활 (한약제로 사용하며, 물가에 많이 서식)

 

더덕 (자갈밭 또는 비스득한 언덕받이에 많이 서식)

섬초롱 (바닷가에 서식)

 

어수리 (어너리라고 불리기도 하고, 경북 총송 주왕산에서 나물 부침을 해주는 향기로운 나물)

 

쑥부쟁이

돋나물

누룩치 ( 노리대라고도 하며, 장아찌를 많이 담그기도 한다)

두메부추

미나리냉이 (경상도에서 삼나물이라 한다)

 

고비나물(핀것)

 

고사리 (핀상태)

 

금꿩의 다리( 꼬갱이 나물이라고도 )

 

음나무 (개두릎이라고도 하고, 닭백숙에 많이 넣어 먹는다)

 

사라고나물이라고도

기린초

 

짚신나물

 

땅두릅나물

 

참쑥

 

비비취나물 (주로 쌉으로 날것으로 먹음)

우산나물 ( 묵나물용, 삶아서 말린다음 먹는다)

 

궁굴레차의 잎과 꽃

 

옥잠화 잎

 

찰남생이 -한약제

 

곰취나물의 꽃